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So nun hier mal wie gewünscht das Eierkocher Projekt für Onseneier

Falls frage dazu auftreten ... Fragt!

So nun dann zur Geschichte und einer genauen Erklärung die sich anscheinend aus den links die ich mit eingestellt habe nicht logisch ergibt!!!

Das Teil hat mein bester Freund gebaut, weil er bei Galileo (der Sendung) diesen Kocher im Einsatz gesehen hat und diese Eier, da eines 15 Euro kostet, selbst mal versuchen wollte!

Wozu nun dieses Teil bauen, und warum kein Eierkocher?

Nun der Eier Kocher kocht die Eier wie der Name schon sagt 100°C Wasserdampf, flüssig, wachsweich und hart!

Der Onseneikocher kocht Onseneier bei einer einstellbaren Temperatur von 30 - 100°C sehr viel flexibler als ein gewöhnlicher Eierkocher!

Onseneier werden bei ca 65-67°C ca 45 bis 60 min dadurch stockt das Eiweiß und das Eigelb nur sehr schwach und das Ei bekommt einen sehr intensiven Geschmack

Der Stromverbrauch bleibt dabei im Rahmen da pro Tauchsieder „nur“ 300 wat gezogen werden und wenn das Wasser schon mal auf Temperatur ist werden die Tauchsieder nur zum Temperatur halten angeschaltet und auch nie lange!

Man kann sogar Schokolade damit schmelzen und zwar zur optimalen Temperatur!
Wer sich da ein wenig auskennt weiß wie schwer das sein kann !

Hier nochmal ne kleine anleitung allerding nicht von mir

Es ist wie verlorene Eier nur besser
da trocken